ビーファーズ天文館店イメージ

産直鉄板ビーファーズ天文館店

産直鉄板ビーファーズ天文館店外観

3種のブランド牛をフロアごとに食べ比べ

料理人の技を楽しむ1Fカウンター。
お座敷でわいわい楽しむ2F。
個室で専属シェフの味を楽しむ3F。
いろんな鉄板の楽しみを味わえるのがビーファーズです。
食材にこだわるビーファーズでは「旬」にもこだわっています。栄養価が高いのはもちろん、数値に表れない「鮮度」や「味」も最高のものが楽しめます。
メニューに「本日の○○」と名が付く料理があるのも、旬の素材を大事にしている証拠。素材本来の味を生かした鉄板料理をどうぞご堪能ください。

20170107 ヒーファースHP2

3F内観

3F ~4%の奇跡~

「A5等級BMS№10以上」4%という限られた奇跡の牛肉

限定3部屋のゆったりとした個室で、3Fでしか味わえない最高級ブランド牛「4%の奇跡」の希少部位を専属のシェフの技と会話と共にお楽しみください。
また、ソムリエおすすめワインや薩摩焼で有名な西郷隆文氏の器も取り入れ「鹿児島の最高級」でおもてなし致します。 (個室 3部屋)

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2F内観

2F ~元米牛~

お座敷鉄板で宴会を楽しむ

2Fは、居心地の良い掘りごたつで宴会にぴったりなスペース。お肉はもちろん、お酒に合う色々な食材のアレンジ料理が楽しめます。お米で育った「元米牛」や、パイン育ちの「南国スイート(豚肉)」などこだわり食材のステーキを自分で焼いて楽しむことも出来る鉄板スタイルです。(お座敷44席)

2階のメニューを見る

※2Fは現在リニューアル中です。詳しくは店舗へお問い合わせください。

1F内観

1F ~薩摩牛~

好きなお肉をセレクトしたら シェフによる鉄板ショーのはじまり

カウンター向こうのショーケースには旬の野菜やサシの入った黒毛和牛が並び、見ているだけで心が躍ります。焼き手が食材の説明をし、お客様の好みを伺いながら最高の状態で焼き上げます。
気軽に鉄板料理を楽しんでいただけるカジュアルな空間です。(カウンター 18席)

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